विटामिन डी कैसे बढ़ाएं | Vitamin D को तेजी से बढ़ाने का घरेलू उपाय

Vitamin D Kaise Badhaye: जैसा कि हम जानते हैं कि हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए सही अनुपात में कई तरह के Vitamins और पोशक तत्वों की जरूरत होती हैं। जो हमें अलग-अलग स्रोतों से प्राप्त होता है।

Vitamins कई तरह के होते हैं। जिनमें से एक है विटामिन डी, जो हमारे स्वस्थ शरीर के लिए बहुत ही जरूरी होता है। क्योंकि विटामिन डी हमारे शरीर में कैल्सीअम और फॉस्फेट को नियंत्रित करता है।

यदि आपके शरीर में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में नहीं हैं, तो कमर में दर्द होने लगेगा, हमेशा थकान महसूस होगा, लगातार बाल झड़ने लगेगा, मन उदास रहने लगेगा, हड्डियाँ कमजोर होने लगेगा, डायबिटीज और हार्ट का बीमारी भी हो सकता है, आदि।

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हमारे शरीर में विटामिन डी का सही अनुपात

विटामिन डी कैसे बढ़ाएं? जानने से पहले हमारे शरीर में विटामिन डी का सही अनुपात क्या होता है? जानना बेहद जरूरी है।

यदि आपके शरीर में विटामिन डी की मात्रा 20ng/mL से कम हैं, तो इसे विटामिन डी की कमी यानि Vitamin D Deficiency माना जाता है।

यदि आपके शरीर में विटामिन डी का स्तर 20ng/mL से 29ng/mL हैं, तो इसे भी विटामिन डी की कमी की श्रेणी में रखा जाता है। इसे Vitamin D Insufficient कहा जाता है।

यदि आपके शरीर में विटामिन डी की मात्रा 30ng/mL से 100ng/mL हैं, तो इसे स्वस्थ माना जाता है। हमारे स्वस्थ शरीर में विटामिन डी की मात्रा 30ng/mL से ज्यादा होनी चाहिए।

विटामिन डी कैसे बढ़ाएं | 5 बेस्ट उपाय

#1 धूप(Sunlight) में रहना शुरू करें

तेजी से विटामिन डी बढ़ाने का सबसे महत्वपूर्ण और सामान्य तरीका सुबह के समय धूप में रहना है। यह पूर्णतः प्राकृतिक और मुफ़्त में विटामिन डी को बढ़ाने का उपाय है।

जब आप धूप में होते हैं, तब आपके जो त्वचा है विटामिन डी को अवशोषित करना शुरू कर देती है और आपके शरीर में विटामिन डी का लेवल बढ़ाना शुरू हो जाता है।

यदि आप धूप से अपने शरीर में विटामिन डी का लेवल संतुलित करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको औसतन रोज 20-30 मिनट सुबह की ताजी धूप में टहलने की जरूरत हैं।

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#2 अंडे(Eggs) खाना चालू करें

यदि आप मांसाहारी हैं, तो आप विटामिन डी को बढ़ाने के लिए अंडे खा सकते हैं। यह विटामिन डी लेने का सबसे आसान तरीका है। आप रोज 2-4 अंडे खाना शुरू कीजिए। इससे आपको विटामिन डी काफी मात्रा में मिलेगा।

अंडे को हमेशा योक के साथ खाना चाहिए। क्योंकि अंडे के अंदर जो योक होता है, उसमें विटामिन डी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

अंडे खाने से विटामिन डी के अतिरिक्त आपको बहुत सारे पोषक-तत्व और प्रोटीन अच्छे मात्रा में मिलता हैं, जो आपको बहुत सारे दूसरे लाभ देता है।

#3 मशरूम (Mushroom) खाना शुरू करें

यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप अंडे के जगह पर मशरूम खा सकते हैं। शाकाहारी लोगों के लिए विटामिन डी को तेजी से बढ़ाने का सबसे अच्छा स्रोत मुशरूम का सेवन करना है। वैज्ञानिक दृष्टि से सिर्फ मशरूम ही एक चीज है, जिसमें विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है और यह प्राकृतिक है।

~मशरूम कैसे खाना चाहिए~

सबसे पहले मशरूम लीजिए और उसे पानी में साफ कीजिए। इसके बाद लगभग 1 घंटे इसे धूप में रखिए। क्योंकि जब आप मशरूम को धूप में रखते हैं, तो इसके अंदर विटामिन डी का लेवल ऊपर जाता है। फिर आप अपने हिसाब से इसका सेवन कीजिए।

विज्ञान का ऐसा मानना है कि यदि आप सप्ताह में एक बार भी मशरूम ठीक मात्रा में लेते हैं, तो आपका विटामिन डी का तेजी से बढ़ेगा। और आप जल्द ही Vitamin D Deficiency से बाहर आ जाएंगे।

#4 Fortified Foods का सेवन करें

ऐसे फूड्स जिसमें अलग से विटामिन डी जोड़ा जाता हैं, Fortified Foods कहलाता है।

Fortified Foods के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं।

Cereals
Tofu
Plant Based Milks
गाय का दूध

आप Fortified Foods को अपने नास्ता में शामिल कर सकते हैं।

#5 Suppliments से विटामिन डी बढ़ाएं

यदि ऊपर बताए गए तरीकों से आपका विटामिन डी का लेवल ऊपर नहीं जा रहा हैं, तो आपको Suppliments लेने की जरूरत हैं। आप अपने नजदीकी डॉक्टर से संपर्क करके विटामिन डी का टैबलेट या सुई ले सकते हैं।

Vitamin D Kisame Hota hai

वैसे तो विटामिन डी का मुख्य स्रोत सूरज की रोशनी है। हालांकि कुछ मात्रा में विटामिन डी भोजन से भी प्राप्त होता है। जैसे कि

अंडे
मछली
मशरूम
दूध
दही
पनीर
सोया
संतरा
मीट
डेयरी प्रॉडक्ट्स

Vitamin D की कमी के लक्षण

उदास रहना या चिड़चिड़ापन महसूस करना
बार-बार संक्रमण की चपेट में आना
पाचन संबंधी परेशानी होना
लगातार वजन बढ़ना
हमेशा थकान महसूस करना
हड्डियों और पीठ में दर्द होना
घाव आसानी से ना भरना
सिर में पसीना आना
बालों को लगातार झड़ना
स्किन ड्राइ होना

Vitamin D की कमी की वजह

ज्यादा समय बंद कमरे में रहना और पर्याप्त धूप ना मिलना।
विटामिन डी से भरपूर भोजन ना करना
लिवर और किडनी द्वारा विटामिन डी का ना बन पाना
किसी दवाई का साइड इफेक्ट से विटामिन डी की कमी होना
भरपूर मात्रा में डेयरी प्रोडक्टस जैसे- दूध, पनीर का सेवन ना करना
अंडे, मछली और मशरूम को अपने भोजन में शामिल ना करना।
लंबे समय से किडनी और लिवर की परेशानी होना

आखिर किन लोगों को विटामिन डी की कमी का खतरा ज्यादा होता हैं!

जिनकी बाईपास सर्जरी हुई हो।
5 साल से कम उम्र के बच्चे
धूम्रपान करने वाले लोग
मोटापे से ग्रसित लोग
65 साल से अधिक उम्र के बुजुर्ग
टीबी और कैंसर जैसी बीमारियों के मरीज

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Conclusion

हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन डी की मात्रा का सही अनुपात में होना बहुत जरूरी हैं। यह आपके Bones, Teeth, Muscles और अन्य Functions के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है। विटामिन डी Energy Level को भी नियंत्रित करता है।

आप अपने शरीर में विटामिन डी का लेवल बढ़ाने के लिए सुबह की पहली निकलने के बाद 20-30 मिनट धूप में बैठ सकते हैं। इसके अतिरिक्त आप अंडे, मछली, मशरूम, दूध, पनीर, सोया, अन्य डेयरी प्रोडक्टस खा सकते हैं। इन सभी भोजन में विटामिन डी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

विटामिन डी हमारी Muscles को मजबूत बनाता है। Immunity System को मजबूत बनाकर Infection से लड़ने में मदद करता है। यह Depression और उदास Mood को ठीक करता है।